Lifestyle

Resep Masakan Nusantara Dari Ayam

Dapur AnggiSetiap manusia tentu memerlukan energi untuk melakukan aktivitas. Berbagai energi tersebut dapat Anda peroleh dari makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda. Berbagai makanan tersebut mengandung zat yang kemudian akan diubah oleh tubuh menjadi energi yang akan digunakan dalam berbagai macam aktivitas. Makanan yang akan masuk tentulah tidak boleh mengandung zat yang berbahaya. Sebaliknya, makanan yang masuk harus mengandung nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, lemak, air, dan lain sebagainya. Indonesia sebagai negara yang kaya akan budaya juga memiliki kekayaan kuliner yang tidak dapat dipungkiri keanekaragamannya. Berbagai makanan khas tersebut tertuang dalam resep masakan nusantara yang dapat Anda peroleh resepnya dari berbagai media, mulai dari internet, buku, atau bahkan dari orang yang secara langsung ahli dalam bidang tersebut.

Resep Masakan Nusantara Berbahan Dasar Daging Ayam

Salah satu bahan dasar yang sangat kerap digunakan dalam resep masakan nusantara adalah daging ayam. Daging ayam memang menjadi salah satu bahan dasar yang sangat diminati karena mengandung berbagai macam nutrisi penting bagi tubuh. Selain itu, daging yang satu ini juga memiliki rasa yang khas dan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada beberapa resep nusantara yang menggunakan daging ayam sebagai salah satu bahan dasarnya. Masakan yang pertama adalah ayam taliwang. Masakan yang satu ini berasal dari Lombok. Ayam yang digunakan sebagai bahan dasar masakan yang satu ini adalah ayam kampung yang usianya masih muda. Ini bertujuan agar rasa yang dihasilkan semakin enak. Masakan yang satu ini dapat disajikan dalam bentuk ayam bakar, ayam goreng, ataupun ayam panggang. Yang khas dari masakan yang satu ini adalah rasa pedas serta cita rasa yang khas dari bumbu yang digunakan.

Masakan yang kedua adalah ayam betutu. Masakan yang satu ini berasal dari Pulau Dewata, Bali. Dagi ayam yang masih utuh dibuang bagian dalamnya dan diganti degan berbagai macam bumbu di bagian tengahnya. Masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang sangat lembut layaknya daging yang direbus. Demikian beberapa resep masakan nusantara yang berbahan dasar daging ayam.

Related posts: